Tostas de aguacate
Raciones 4
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde con semillas, ecológico.
- 1 aguacate.
- Queso fresco vegano de untar.
- Aceite de sésamo.
- Semillas de chía.
- Sal.
Instrucciones
- Tostamos un poquito el pan en una tostadora. Cuando esté listo, untamos las rebanadas con el queso y añadimos encima el aguacate cortado en láminas. Echamos una pizquita de sal por encima, rociamos con un chorrito de aceite de sésamo y finalizamos espolvoreando con semillas de chía.
- Así de fácil. ¡Que aproveche!
Notas
El queso vegano de untar es de tipo queso "Philadelphia" y es fácil de encontrar en herbolarios y, por supuesto, en tiendas especializadas de alimentación vegana. En este caso he utilizado el de la marca Tofutti, sabor natural (le hay a las finas hierbas, etc.), que está riquísimo.